「コリコリ食感」とさっぱりした味わい！。袋から出して和えるだけの超簡単メニュー！
少しピリ辛な味になっており、野菜で和えて豚もつの独特のコリコリ感と調味液の程よい酸味がバランス良く、美味しい味に仕上っています。
調理例は「野菜和え」。厳選された豚もつ(胃袋)を食べやすいサイズにカットして特製の酢ベースの調味料とあわせました。

なお、本品には野菜はセットされておりません。